2023年2月2日上午11時08分鎮(zhèn)江市潤馨食品安全檢測技術(shù)有限公司舉行開業(yè)典禮。

鎮(zhèn)江市潤馨食品安全檢測技術(shù)有限公司位于鎮(zhèn)江市潤州區(qū)江蘇潤康食品批發(fā)市場，建設(shè)規(guī)模400平方米，其中實驗室260平方米，辦公區(qū)域50平方米，展示區(qū)域50平方米，日承擔最大食品檢測量達800批次。中心建立的宗旨主要是為食品經(jīng)營市場主體提供食品安全風險篩查和預(yù)警、食品經(jīng)營企業(yè)產(chǎn)品檢測和監(jiān)控、人民群眾食品快檢技術(shù)咨詢和指導(dǎo)、食品快速檢測信息發(fā)布、食品安全知識科普等服務(wù)，回應(yīng)人民群眾對食品中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑等食品安全風險方面的關(guān)切，解決人民群眾檢什么、怎么檢、哪里檢的問題。同時，檢測中心接受監(jiān)管部門委托，為食品安全監(jiān)督抽檢工作進行采樣送檢。通過檢測數(shù)據(jù)分析，為監(jiān)管部門靶向治理提供依據(jù)。同時檢測中心也致力于食品快檢便民惠民行動，定期開展實驗室開放日活動，幫助市民免費快檢。不定期在城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、學(xué)校、較大居民小區(qū)周邊，組織開展食品快檢“你點我檢”現(xiàn)場服務(wù)活動。中心配備有全自動前處理儀、農(nóng)藥殘留檢測儀、食品安全綜合檢測儀等檢測設(shè)備，運用分光光度法、酶抑制率法、膠體金免疫法等多種食品安全檢測技術(shù)，可開展蔬果中農(nóng)藥殘留、畜禽中獸藥殘留、非法添加類、食品添加劑類、微生物細菌等100多種項目的快速檢測，為群眾科學(xué)消費提供風險檢測和指導(dǎo)。